Dry Age T-Bone - Pistole Hardcore-Food GmbH
  • Auf Lager

  • Innerhalb Deutschlands 48h. Lieferung
  • Versand ausschließlich Montag bis Donnerstag

Dry Age T-Bone

Unser Dry Age T-Bone Steaks ist schön marmoriert, der Knochen in Verbindung mit dem auf dem Grill schmelzenden Fett gibt dem ganzen einen saftigen Schmelz und unverwechselbaren Geschmack der süchtig macht und euch umhauen wird.

18,50 Euro 18,50 Euro

  • Auf Lager

  • Innerhalb Deutschlands 48h. Lieferung
  • Versand ausschließlich Montag bis Donnerstag
- +
  • Auf Lager

  • Innerhalb Deutschlands 48h. Lieferung
  • Versand ausschließlich Montag bis Donnerstag

Dry Age T-Bone

Unser Dry Age T-Bone Steaks ist schön marmoriert, der Knochen in Verbindung mit dem auf dem Grill schmelzenden Fett gibt dem ganzen einen saftigen Schmelz und unverwechselbaren Geschmack der süchtig macht und euch umhauen wird.

18,50 Euro 18,50 Euro

  • Auf Lager

  • Innerhalb Deutschlands 48h. Lieferung
  • Versand ausschließlich Montag bis Donnerstag
- +

Beschreibung

Bonecrusher…

Der T-förmige Knochen ist Namensgeber und das Steak ein absoluter Klassiker in der Steakkultur. Unser Dry Age T-Bone Steaks ist schön marmoriert, der Knochen in Verbindung mit dem auf dem Grill schmelzenden Fett gibt dem ganzen einen saftigen Schmelz und unverwechselbaren Geschmack der süchtig macht und euch umhauen wird. Kein Wunder ist dieser Cut ein absoluter Klassiker in der Grillszene.

 

Husumer Färse

Husum, eine Hafenstadt im hohen Norden, zwischen Deichen und Wattenmeer. Man sieht hier schon am Tag, wer am nächsten Tag zu Besuch kommt, keine Erhebung, Hügel oder versperrt hier die Sicht über das flache Land. Und genau hier leben die Rinder für unser Fleisch.
Die Rinder sind permanent der rauen Natur der Nordsee ausgesetzt, sie ernähren sich nur von Grünfutter, welches eben direkt vor Ihrer Nase wächst.
Aber was bedeutet eigentlich „Färse“?
Eine kleine Anzahl von Jungtieren werden hier als sogenannte „Färsen“ geschlachtet. Es bedeutet, diese Tiere haben nicht gekalbt.
Zum Vergleich: Im Gegensatz zu einem Jungbullen wächst die Färse langsamer heran, demnach ist das Färsenfleisch qualitativ besser als das Fleisch von einem Jungbullen.

 

Unser Dry Aged von der Husumer Färse

 

Die Stücke der Färse reifen 30 Tage über fein duftenden Buchenholzspänen, diese verleihen dem Fleisch seinen einzigartigen Geschmack.

 

500g unseres Dry Age T-Bone von der Husumer Weidefärse kosten 18,50 zzgl. Versand.

500g Dry Age T-Bone von der Weidefärse

Bei Lagerung unter +7 °C bis zu 7 Tage haltbar

vakuumverpackt

Das musst du unbedingt dazu probieren

Gewicht 1.8 kg

Ut consectetur mi et felis rhoncus, nec posuere risus gravida. Quisque sit amet mollis tortor, non malesuada arcu. Etiam non malesuada nunc, tristique viverra leo. Nulla eget mollis elit. In mattis, neque id fringilla placerat, mi metus placerat enim, vel vehicula dolor nulla ac mauris. Nulla dolor metus, interdum tempor turpis vitae, ullamcorper consequat ur

follow us on instagram

Wer suchet, der findet!

BAG FOR GOODS

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.